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Vigna la Quercia, Chianti Colli Fiorentini Riserva, Il Castelvecchio

Made with Merlot, Sangiovese, Petit Verdot 

With this wine the producer aims to find the perfect harmonious blend among 3 grapes:

Color: intense ruby red tending towards garnet hues on ageing.

Taste:Harmoniously blended, full-bodied, long and persistent, soft tannins with a pleasant level of acidity.

Pairing: strong flavor dishes, game, aged cheese, 

Il Castelvecchio, Chianti Colli Fiorentini, Castelvecchio

Prodotto al 90% con uva Sangiovese e al 10% con Merlot.

COLORE: rosso rubino intenso

AROMI: molto intensi, con note di frutta matura e fiori, leggera piccantezza.

GUSTO: Moderatamente secco ma con una delicata e buona persistenza, tannini vellutati con l’invecchiamento.

ABBINAMENTI: Si abbina bene a qualunque piatto ma principalmente carne rossa e piatti dal gusto medio.

IGT toscana Brecciolino

Brecciolino, Super Tuscan, IGT Castelvecchio winery

Brecciolino è stato creato con lo scopo di trovare la perfetta armonia tra le miscele di Merlot, Sangiovese
e Petit Verdot.

COLORE: rosso rubino intenso tendente al granato con l’invecchiamento
GUSTO: è miscelato armoniosamente, è corposo, persistente, lievemente tannico con un piacevole livello
di acidità
ABBINAMENTO: piatti dal sapore forte, cacciagione e formaggio stagionato

Solo Uno, Rosso Sangiovese, Super Tuscan, IGT Castelvecchio winery

Prodotto al 100% con uva Sangiovese

Solo Uno è 100% Sangiovese, l’uva è colta a mano, scegliendo i grappoli migliori tra due vigne di 15 anni
che sono esposte a sud-est.

COLORE: rosso scuro
GUSTO: corposo, molto strutturato, pieno e con forti note di frutti neri
ABBINAMENTO: piatti dai sapori forti, cacciagione e formaggi stagionati