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Rosso di Montepulciano DOC, Le Berne

Rosso di Montepulciano è sempre stato prodotto in Montepulciano, ma ha ottenuto la certificazione DOC
solo nel 1989.
E’ ottenuto dallo stesso tipo d’uva che viene utilizzata per produrre il Vino Nobile, ma è più giovane.
Il colore è rosso rubino tendente al viola e ha un profumo fruttato, come fragole e lamponi. In bocca è ben bilanciato, persistente e leggermente tannico, con una buona acidità in contrasto.
E’ adatto a qualsiasi piatto.

Vigna la Quercia, Chianti Colli Fiorentini Riserva, Il Castelvecchio

Made with Merlot, Sangiovese, Petit Verdot 

With this wine the producer aims to find the perfect harmonious blend among 3 grapes:

Color: intense ruby red tending towards garnet hues on ageing.

Taste:Harmoniously blended, full-bodied, long and persistent, soft tannins with a pleasant level of acidity.

Pairing: strong flavor dishes, game, aged cheese,