Chianti Classico, DOCG, Fattoria Santo Stefano

23,00

Fattoria di Santo Stefano è un piccolo borgo rustico, immerso nella campagna toscana, nel cuore dell’area del Chianti Classico. Elena e il marito gestiscono da decenni la cantina.

Chianti Classico

COLORE: rosso rubino intenso con leggere note di garnet
ODORE: fruttato, piacevolmente secco e fresco
GUSTO: tannini e acidità sono ben bilanciati

CLASSIFICAZIONE:

Chianti Classico DOCG

ANNO DI PRODUZIONE:

2016. Vi spediremo l’ultima annata disponibile. Se desiderate un anno specifico vi preghiamo di contattarci.

AREA DI PRODUZIONE:

Greve in Chianti

UVA:

100% Sangiovese

MACERAZIONE:

15 giorni con la buccia

INVECCHIAMENTO:

12 mesi in grandi barili di quercia, 3 mesi in bottiglia

ALCOOL:

14 %

NUMERO DI BOTTIGLIE PRODOTTE IN UN ANNO:

10000