Chianti Superiore DOCG, Villa il Paganello, Fattoria Il Paganello

25,00

Fattoria il Paganello è una bellissima villa del XV secolo, situata sul crinale del tipico paesaggio toscano, circondata dalle colline del Chianti. La proprietà è coperta da vigneti e alberi di olivo, dove ogni squarcio è una bellissima vista da ammirare e apprezzare.
Il proprietario, Riccardo Bordoni, comprò la proprietà 20 anni fa e ha ristrutturato la villa dopo anni che era stata abbandonata e ha iniziato a prendersi cura delle vigne.
Ora ha 14 ettari di terreno e produce 20000 bottiglie di Chianti e di Supertuscan.
Villa il Paganello 2014 è un vino con una buona struttura che può sopportare anche un medio
invecchiamento, con un bel carattere e le tipiche caratteristiche del vino Chianti.

CLASSIFICAZIONE:
DOCG

ANNO DI PRODUZIONE:
2014. Vi invieremo l’ultima annata disponibile. Se desiderate un anno specifico siete pregati di contattarci.

AREA DI PRODUZIONE:
Tavarnelle Val di Pesa, Chianti Colli Fiorentini

UVA:
100% Sangiovese

MACERAZIONE:
12 giorni con la buccia

INVECCHIAMENTO:
18 mesi in piccoli barili di quercia di secondo passaggio e 6 mesi in bottiglia di rifinitura

ALCOOL:
13,5%

NUMERO DI BOTTIGLIE PRODOTTE IN UN ANNO:
10000