Rosè, Furtivo, Querceto di Castellina
Querceto di Castellina si trova al centro dell’area del Chianti Classico, tra Panzano in Chianti e Castellina in Chianti.
La cantina è a conduzione familiare e certificata biologica, il loro obiettivo è di creare un vino che è la genuina rappresentazione del loro territorio.
La loro vigna copre 11,2 ettari, situati tra i 420 e i 480 metri sul livello del mare, con 11 ettari registrati sotto Chianti Classico DOCG.
“Furtivo” è 100% Sangiovese, è un vino fresco con un profondo color rosa raggiunge un perfetto bilanciamento tra la sua freschezza, struttura e tannini sottili.
E’ un vino ideale per un aperitivo e perfetto per accompagnare pesce, formaggi semi-stegionati, pizza, bruschetta e pasta al pomodoro.
CLASSIFICAZIONE:
IGT Toscana Rosso
ANNO DI PRODUZIONE:
2019. Vi spediremo l’ultima annata disponibile. Se desiderate un anno specifico vi preghiamo di contattarci.
AREA DI PRODUZIONE:
Castellina in Chianti
UVA:
100% Sangiovese
INVECCHIAMENTO:
4 mesi in taniche di acciaio
ALCOOL:
13%
NUMERO DI BOTTIGLIE PRODOTTE IN UN ANNO:
7000