Nobile di Montepulciano DOCG, Le Berne

30,00

Podere Le Berne è una graziosa fattoria che copre 21 ettari di terreno, 10 dei quali sono coltivati a vigna.
E’ stata fondata alla fine degli anni 60, alla fine del sistema di mezzadria utilizzato tipicamente in Italia, dalla famiglia Natalini che produce uno dei migliori Nobile di Montepulciano biologici.
Durante gli anni hanno connesso gli antichi sistemi di produzione artigiana con le tecniche moderne.
Costante attenzione, passione, competenza e cura della coltivazione, vinificazione e invecchiamento sono tutti aspetti che caratterizzano i vini del Podere Le Berne, i quali per anni sono stati venduti sfusi e adesso sono finalmente imbottigliati ed etichettati.

L’area di produzione è Cervognano, il cuore del territorio dove viene prodotto il Vino Nobile di Montepulciano.
I 4 ettari di vigna sono posizionati in una zona leggermente collinare, con un’eccellente esposizione al sole.

Il nome “Le Berne”, infatti, deriva da un termine etrusco o latino “Verna o Verena”, che significa collinetta.

Questo fantastico Nobile di Montepulciano è di colore rosso rubino, tendente al rosso garnet, con una delicata fragranza di violetta, il gusto è secco e leggermente tannico. E’ eccellente con piatti come carne arrostita, cacciagione e piatti di tradizione toscana.

CLASSIFICAZIONE:

Nobile di Montepulciano DOCG

ANNO DI PRODUZIONE:

2016. Vi spediremo l’ultima annata disponibile. Se desiderate un anno specifico vi preghiamo di contattarci.

AREA DI PRODUZIONE:

Montepulciano

UVA:

90% Sangiovese, 10% Canaiolo nero e Mammolo

MACERAZIONE:

15 giorni con la buccia

INVECCHIAMENTO:

24 mesi nel legno (60% in barili da 25hl, 40% in piccoli barili francesi), seguiti da 6 mesi in bottiglia. Viene messo sul mercato 3 anni dopo la vendemmia.

ALCOOL:

13,5%

NUMERO DI BOTTIGLIE PRODOTTE IN UN ANNO:

10000

CERTIFICATO VINO BIOLOGICO