White wine, Livia, Querceto di Castellina

32,00

Querceto di Castellina si trova al centro dell’area del Chianti Classico, tra Panzano in Chianti e Castellina in Chianti.

La cantina è a conduzione familiare e certificata biologica, il loro obiettivo è di creare un vino che è la genuina rappresentazione del loro territorio.

La loro vigna copre 11,2 ettari, situati tra i 420 e i 480 metri sul livello del mare, con 11 ettari registrati sotto Chianti Classico DOCG.

“Livia” è un vino bianco con un elegante profumo di mimosa, magnolia, sambuco e con note di mela e ananas. E’ un vino forte, pieno e piacevole in bocca, supportato da un’acidità bilanciata che mantiene il vino fermo nel suo percorso lento aromatico.

CLASSIFICAZIONE:

IGT Toscana Bianco

ANNO DI PRODUZIONE:

2019. Vi spediremo l’ultima annata disponibile. Se desiderate un anno specifico vi preghiamo di contattarci.

AREA DI PRODUZIONE:

Castellina in Chianti

UVA:

50% Viognier, 50% Roussanne

INVECCHIAMENTO:

8 mesi in barili di rovere francese, 2 mesi in bottiglia

ALCOOL:

13%

NUMERO DI BOTTIGLIE PRODOTTE IN UN ANNO:

3000

CERTIFICATO BIOLOGICO